Benedyktyńskie trunki w poznańskich kawiarniach

Data: 2010-01-04

W poznańskich kawiarniach Republika Róż przy Placu Kolegiackim  oraz Cacao Republika przy ul. Zamkowej do końca grudnia 2009 r. można było skosztować kawy oraz czekolady z domieszką Benedyktynki - tradycyjnego, ziołowego likieru wytwarzanego przez wielkopolskich Benedyktynów.  

W tym roku przypada 500-lecie receptury Benedyktynki. Z tej okazji planowane są m.in. kulinarny konkurs na potrawy z Benedyktynką, turniej barmański na drinki z likierem i wprowadzenie dań z wykorzystaniem nalewki do menu kilku wielkopolskich restauracji.

Turniej Barmański „Drinki z Benedyktynki" organizowany będzie przez Gastro Bar Service z Poznania. Pierwszy konkurs turnieju odbędzie się 12 stycznia br. w poznańskim klubie Charyzma. Drinki oceniać będą dwie komisje: techniczna - kwestie związane z zasadami sztuki barmańskiej oraz degustacyjna - smak, aromat oraz wygląd.

Źródło: Benedyktynka.pl

 

Galeria