Europejskie Zielone Światki

Data: 2011-07-19

1 czerwca br.w Zakopanym odbyła się już VIII edycja Europejskich Zielonych Światek połączona ze smażeniem jajecznicy. Organizatorem tej imprezy było Prywatne Technikum Hotelarskie w Zakopanem natomiast współorganizatorem jak co roku było Stowarzyszenie Małopolskich Kucharzy i Cukierników oraz Beskidzki Klub Kulinarny.

W czasie trwania imprezy szkoły gastronomiczne częstowały przybyłych widzów przygotowaną przez siebie jajecznicą, która  zaskakiwała smakiem i doborem składników. W tym roku wystartowało aż 12 szkół. A oto one:

Hotelova akademia Otta BRUCKNERA- Kežmarok- Słowacja  - Jajecznica z żurawiną i jabłkiem

STREDNA ODBORNA  SKOLA- Horny Smokovec- Słowacja - Jajecznica z bryndzowymi haluszkami

Zespół Szkół Hotelarsko-Turystycznych w Zakopanem - Jajecznica po włosku

Zespół Szkół Gastronomicznych nr 2 w Krakowie - Jajecznica Wiejskiej Baby

Zespół Szkół Zawodowych nr 1 w Zakopanem - Jajecznica z krewetkami

Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych w Przodkowie - Prażnica na szpiek?

Zespół szkół Hotelarsko-Turystycznych w Świdnicy - Potajskucznica

Zespół Szkół Zawodowych i Placówek w Krościenku - Dary lasów i łąk

Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych w Somoninie - Jajecznica na boczku ze szczypiorkiem

Súkromná stredná odborná škola EDUCO- Namestovo - Jajecznica z warzywami

Zespół Szkół Ekonomiczno Gastronomicznych w Cieszynie- Jajecznica z pokrzywą i kminkiem

Prywatne Technikum Hotelarskie w Zakopanem - Wojskowa jajecznica

Jak co roku imprezę ubarwiły popisy mistrzów. Pierwszym z nich był pokaz carvingu prezentowany przez Pawła Peronia z Krakowskich Warsztatów Carvingowych, oraz pokaz barmański we free style-u.

Galeria