IX Konkurs Barmański Tropical Summer Drink

Data: 2009-08-28

14 - 15 sierpnia br. odbył się na promie pasażerskim m/f POLONIA na trasie Świnoujście - Ystad - Świnoujście IX Konkurs Barmański Tropical Summer Drink w kategorii Classic i Flair.

Konkurs w kategorii Classics, składał się z dwóch etapów - drink bezalkoholowy i fansy drink alkoholowy - oba do wykonania w 10 minut. W kategorii drink bezalkoholowy można było wykorzystać maksymalnie pięć składników, natomiast w fansy drink - siedem składników, ingrediencji alkoholowych - 70 ml. Zwycięzcą okazał się debiutant Łukasz Pazio.

W powrotnym rejsie w godzinach wieczornych odbył się konkurs w kategorii Flair w których każdy barman musiał w ciągu 6 minut wykonać pokaz. W konkurencji working drinkiem do wykonania była Apple Mojito oraz efektowne nalanie energy drink, zaś w etapie exhibition do wykonania był własny drink z kategorii Fancy Drink w dwóch porcjach na bazie alkoholi, soków i syropów.

Poziom był bardzo wysoki o czym świadczą minimalne różnice w punktach na poszczególnych miejscach. Ostatecznie Konkurs Flair wygrał Tomasz Chadryś przed Danielem Koguciukiem, a na trzecim miejscu uplasował się Marcin Dąbek z Krakowa.

 

Galeria