27 kwietnia br. w godz. 13:00-18:00 Akademia Kulinarna SPOT. to EAT zaprasza na warsztaty kulinarne dla profesjonalnych kucharzy i cukierników z Tomaszem Dekerem. Przewodnim tematem warsztatów będzie to co Tomaszowi najbliższe - praliny oraz wypieki.
03 czerwca br. odbędzie się jubileuszowa, X edycja imprezy plenerowej „Święto Konia". Jak co roku, gospodarzem tego wydarzenia będzie Pałac Mierzęcin. „Święto Konia" to przede wszystkim zawody jeździeckie i związane z nimi sportowe emocje oraz kulinarne zabawy z publicznością, prowadzone przez Szefa Kuchni Pałacu Mierzęcin - Dawida Łagowskiego.
1-5 maja br. w Daejeon odbędzie się 35. Walny Zjazd WACS. To prestiżowe wydarzenie organizowane jest regularnie co dwa lata i dedykowane jest szefom kuchni oraz ekspertom kulinarnym z całego świata. Gościem specjalnym tegorocznej edycji będzie Pierwsza Dama Korei Południowej, Kim Yoon Ok.
Łukasz Konik dołączy w tym roku do Teamu Stali Gorzów. Zadaniem kucharza będzie przygotowywanie posiłków opartych o indywidualną dietę dla każdego z żużlowców.
1-3 czerwca br. w Lidzbarku Warmińskim odbędzie się druga edycja Festiwalu Serów Farmerskich i Tradycyjnych „Czas na ser". Jest to jedyne w Polsce wydarzenie służące przede wszystkim odbudowie i rozwojowi tradycji serowarskiej, odzyskaniu „utraconych smaków" i jest promowane jako miejsce spotkań i wzajemnej edukacji małych tradycyjnych producentów i entuzjastów serowych smaków.
21 kwietnia br. w Bydgoszczy, w restauracji Pod Aniołami, odbyła się III edycja Live Cooking. Tym razem serwowana była kuchnia tajska. Była to niebywała okazja, aby skosztować tradycyjnych azjatyckich dań w nowoczesnej aranżacji, z zastosowaniem technik kuchni molekularnej.
Jakie możliwości przygotowania napojów kryje w sobie ekspres do kawy? Dlaczego kobiety nie powinny przyrządzać sushi? Jak trafić na listę restauracji oferujących tradycyjne śląskie specjały? - na te i wiele innych kulinarnych pytań odpowiedzieli eksperci z zakresu gastronomii podczas targów FOOD-to-GO, które odbyły się 18 i 19 kwietnia br. w Hali Kapelusz w Parku Śląskim.
Targi Gastro-Hotel to impreza, która odbywa się każdego roku w pięciu miastach Polski, słynących z wzmożonego ruchy turystycznego. Mikołajki to druga po Kołobrzegu impreza zaplanowana na 2012 rok. Następnie targi zawitają do Zakopanego, Wrocławia i Karpacza/Szklarskiej Poręby.