„Bezcenny luty” w Akademii Smaku

Data: 2012-01-31

W lutym br. warszawska restauracja „Akademia Smaku" zlokalizowana nieopodal Traktu Królewskiego poddaje się surowej ocenie swoich gości, serwując im - „bezcenne menu". Jak to wygląda w praktyce? Klient rezerwuje stolik, przychodzi do restauracji, zamawia, je i sam wycenia wartość zamówionych dań i jakości obsługi.

Gotuj się do stażu w Hiszpanii

Data: 2012-01-31

30 stycznia br. rozpoczął się I etap konkursu kulinarnego, dedykowanego studentom wyższych szkół gastronomicznych, organizowanego w ramach kampanii „Original Flavors. the Mediteranean Essence", współfinansowanej przez UE i Ministerstwo Rolnictwa Hiszpanii.

Orbis wspiera kulinarne talenty

Data: 2012-01-30

Grupa Hotelowa Orbis podjęła współpracę z kuchnią+. Hotel Mercure Grand Warszawa został partnerem „Warsztatów smaku kuchni+", cieszącego się ogromnym powodzeniem projektu stacji.

Targi FOOD-to-GO Gdańsk 2012

Data: 2012-01-30

Najnowsze urządzenia dla barów i restauracji, bogata oferta skierowana do firm zajmujących się cateringiem oraz możliwość nawiązania współpracy z uznanymi sieciami franczyzowymi - to wszystko podczas II edycji targów easyFairs FOOD-to-GO, która odbędzie się 7 i 8 lutego 2012 r. w Gdańsku.

Już wkrótce Poznań za pół ceny

Data: 2012-01-27

W tym roku odbędzie się już piąta edycja akcji promocyjnej "Poznań za pół ceny". Wezmą w niej udział hotele, restauracje i zabytki.

Janek Kachniarz zwycięzcą Bacardi® Experto de Ron

Data: 2012-01-26

Janek Kachniarz z Krynicy zwyciężył w konkursie Bacardi® Experto de Ron i zdobył tytuł Barmana Roku Bacardi®. 18 stycznia, po kilku miesiącach selekcji finaliści programu edukacyjnego Bacardi® Experto de Ron spotkali się podczas wielkiego finału w krakowskim klubie Pergamin.

Bocuse d’Or – europejskie eliminacje

Data: 2012-01-26

Bocuse d'Or jest konkursem o najwyższym światowym poziomie. Do finału przechodzą najlepsze i najbardziej przygotowane drużyny. Pomysłodawcą i twórcą konkurs kulinarnego Bocuse d'Or jest Paul Bocuse, światowej sławy szef kuchni, założyciel szkoły hotelarsko-gastronomicznej Institut Paul Bocuse w Ecully, właściciel restauracji l'Auberge du Pont de Collonges w pobliżu Lyonu.

Targi FOOD-to-GO Śląsk szansą na pozyskanie klientów

Data: 2012-01-26

Za dwa tygodnie w Gdańsku rozpoczną się targi dla gastronomii, lodziarni, pizzerii, barów szybkiej obsługi i cateringu FOOD-to-GO. Wydarzenie to będzie stanowić świetną okazję do pozyskania nowych klientów z regionu Pomorza.

• Prezent w sieci WOOK na chiński Nowy Rok
• Podróże Kulinarne z Karolem Okrasą
• Soplica rozgrzewa w górach
• Martell 2012 - Formularze zgłoszeniowe już wpływają
• ComfortExpress uruchamia markę ComfortSpa
• Miesiąc ostryg w restauracji Fusion
• Bsmart KFC
• Nowe restauracje w Platinum Towers
• Kuchnia Polska Wczoraj i Dziś - konkurs

• McDonald's - Sponsorem Igrzysk Olimpijskich aż do 2020
• I Zbójnicka Orkiestra Świątecznej Pomocy
• Starbucks w formacie drive-thru
• Niezależna Liga Barmanów wspiera WOŚP
• Polska restauracja w Chinach ugotowła dla Prezydenta RP
• Makro na targach FOOD-to-GO Gdańsk
• Konkurs barmański BOLS Around The World
• Akademia Kulinarna SPOT. to EAT - warsztaty
• Restauracja od kuchni – zarządzanie z głową