26 stycznia br. przy ul. Kaszubskiej 22 został otwarty Hotel Pod Kluką *** państwa Anny, Mariusza i Pawła Stachyra. Do dyspozycji gości są 23 stylowe pokoje z łazienkami, telewizorami LCD i bezpłatnym dostępem do Internetu. Można skorzystać także z oferty Wellness: sauny i jacuzzi.

1 lutego br., został otwarty czwarty lokal Pizza Express w Poznaniu. Zlokalizowany jest w Multikinie 51. Nowa restauracja przy ul. Królowej Jadwigi 51 to największa z dotychczas otwartych w Poznaniu pizzerii. Posiada kącik dla dzieci, przygotowany z myślą o Akademii Pizza Express, czyli warsztatach wypiekania pizzy, oraz kameralną antresolę.

20 grudnia br. w krakowskiej restauracji „Floriańska" odbyło się spotkanie opłatkowe Stowarzyszenia Małopolskich Kucharzy i Cukierników. Przed spotkaniem opłatkowym odbyło się również zebranie zarządu Stowarzyszenia Małopolskich Kucharzy i Cukierników, gdzie m.in. podjęto uchwałę o nadaniu dwóm wielce zasłużonym  kucharzom Członkostwa Honorowego Stowarzyszenia  tj. Andrzejowi Pałka z Krakowa oraz Tomkowi Łabuz z Zakopanego.

8 lutego br. przy ul. Mazowieckiej 11 w Warszawie oficjalnie pojawi się druga kultowa restauracja bistro "Meta". Przepyszne polskie przekąski zapewni Robert Sowa, a w dobry nastrój oprawą muzyczną rodem z lat 70 i 80-tych wprawi Marek Sierocki.

Do rozpoczęcia targów FOOD-to-GO pozostały właściwie ostatnie godziny. Hala AWFiS w szybkim tempie zapełnia się sprzętem i produktami przeznaczonymi dla gastronomii, a wystawcy przygotowują pokazy i degustacje, jakie będzie można zobaczyć na targach.

Żeby restauracja była często odwiedzana i lubiana, nie wystarczy już tylko dobre menu i ciekawy wystrój lokalu. Dziś to świetny personel i zrównoważona gospodarka odpadami ma istotne znaczenie w zarządzaniu lokalem i utrzymaniu satysfakcji klientów.

Z badań przeprowadzonych niedawno przez dla serwisu rezerwacji hotelowych HRS wynika, że większość gości hotelowych w wynajętym pokoju czuje się swobodnie i rozpakowuje swój bagaż całkowicie lub częściowo.

Mus fiołkowo-czekoladowy Pieczone jabłka z różą Zupa pomidorowo-nasturcjowa Letnia sałata podana z podwędzoną piersią z gęsi... Sałatka z pomidorów i grilowanych małż hotate

Mus fiołkowo-czekoladowy... - Małgorzata Kalemba-Drożdż